INTRODUCING

Bismillahirrahmanirrahim..

     Perkenalkan namaku Azka Arwita. Orang lain biasa memanggilku  dengan sebutan Azka saja, kalo kamu mau manggil aku dengan sebutan sayang juga gapapa, iya tapi khusus kamu. :)) Nama panggilan? Tentu ada, dan itu dibuat pada saat aku SD dulu. Waktu itu aku dan temanku (Annisa dan Rose) terfikir untuk membuat nama panggilan. Annisa dipanggil Ica, Rose dipanggil Oce, dan aku sendiri Azka dipanggil Aca daaannn jadilah aku dipanggil acaa :D *untuk ica dan oce, kalo kalian baca ini semoga kalian inget:D* entah kenapa nama aca ini bisa terdengar oleh keluarga di rumah, bahkan adik dan sepupuku yg umurnya dibawah aku pun memanggil diriku aca. Tapi ada juga yg senang memanggilku Akka, Ka, Azeka. Bahkan ada seseorang yang memanggilku "kalong" saking seringnya aku berkeliaran di dunia maya dari malam hingga pagi.

   Sampai disini aja perkenalan dirinya, ga akan panjang-panjang, kalo mau kenal main aja ke rumah siapa tau cocok #eh 

Awal Mula Bikin Blog 

    Jadi blog ini dibuat pada tahun 2012 kira-kira saat aku duduk di bangku kelas 3 SMP. Blog ini dibuat karena tuntutan tugas dari guru TIK. Duh aku lupa bapak siapa, tapi masih inget wajahnya kok pak *ampun*. Dari awal aku ga pernah ada niatan buat jadi penulis di blog, hanya karna tuntutan tugas saja jadinya isi blogku saat itu masih random, ala ala anak SMP aja ya gitu deh alay. Karna aku orangnya males nulis dan memang ga niat akhirnya blog ini vakum sampai tahun 2015. di tahun ini kontennya berubah menjadi info seputar film atau sinopsis film, tapi itu juga ga bertahan lama karena akunya bosen. Vakum lagi setahun dan akhirnya di tahun 2016 saat aku mulai kuliah dan lagi lagi karna tuntutan tugas dari dosen di matkul Penerapan Komputer, dosenku Pak Caca menugaskan mahasiswanya untuk menulis apapun di blogger, wordpress, tumblr, dan platform sejenis. Akhirnya blog yg sempet jamuran dan bulukan ini akhirnya diisi dengan post yang random lagi. Tapi ada 2 post yang aku tulis dan agak berbeda dari sebelumnya yaitu resep masakan *itu asli aku masak kok* dari situlah aku berniat buat isi blog ini dengan resep masakan yg tentunya aku coba dulu di rumah.

   Sekian 

Jangan lupa mampir di postinganku yang lainnya ya ^_^

Resep Masakan - Nugget Sayur

Siapa sih yang gak suka makan daging ayam? Hampir semua orang suka dengan makanan yang satu ini. Sebelum masuk ke resep olahan daging ayam, aku bakalan kasih tau dulu apa saja kandungan dan manfaat pada daging ayam. 
Daging Ayam mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi. Protein yang terdapat di dalam daging ayam berupa asam amino. Asam amino sendiri berfungsi untuk membangun otot di dalam tubuh. Kemudian, di dalam 100 gram daging ayam terdapat kandungan 18 gram protein. Selain itu, daging ayam juga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat banyak. Kandungan tersebut dapat melengkapi asupan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. 

Untuk vitamin dalam daging ayam terdiri dari beberapa jenis, ada vitamin A yang berfungsi untuk menjaga kesehatan mata dan menajamkan pengelihatan. Vitamin B  berperan untuk mengatasi dan mencegah katarak, menjaga sistem kekebalan tubuh, sistem pencernaan, sistem saraf, serta dapat mengatasi gangguan jantung, diabetes, dan kolesterol tinggi. Vitamin D berperan untuk membantu penyerapan kalsium serta menguatkan dan menyehatkan tulang.

Kandungan mineral di dalam daging ayam terdiri dari zat besi dan fosfor yang berfungsi untuk mencegah anemia, menjaga kesehatan otak, tulang dan gigi serta dapat memperlacar sistem metabolisme tubuh. Tak sampai disitu, daging ayam juga mempunyai manfaat mengurangi resiko terkena penyakit kanker, mengurangi resiko penumpukan kolesterol, mengontrol tekanan darah, meringankan gejala flu, menurunkan berat badan.

Sekarang sudah tahu kan kandungan dan manfaat dari daging ayam? Yuk kita coba resep masakan olah daging ayam yaitu nugget sayur ^-^

NUGGET SAYUR

Hasil dari Nugget yang telah digoreng :D tapi Gosong karena minyak yang terlalu panas dan api yang besar. Disarankan saat menggoreng menggunakan api yang sedang yaa 

Bahan-bahan:

1.    ¼ dada ayam tanpa tulang

2.    2 buah wortel ukuran sedang

3.    2 butir telur ayam

4.    4 lembar roti tawar tanpa kulit

5.    Tepung panir kasar

6.    Garam

7.    1 sdt Lada putih bubuk

8.    27 gram susu bubuk full cream

9.    3 siung bawang putih

Cara memasak:

1.    Hancurkan roti tawar, daging ayam, wortel, bawang putih sampai halus. Masing-masing bahan simpan di wadah terlebih dahulu.

2.    Campurkan keempat bahan tadi yang telah dihaluskan.

3.    Masukkan 1 butir telur ayam, lada bubuk, susu bubuk full cream, dan garam secukupnya.

4.    Aduk adonan sampai semuanya tercampur dengan rata.

5.    Kemudian bentuk atau cetak adonan menjadi bentuk yang di inginkan. (seperti bentuk nugget pada umumnya).

6.    Kukus dengan api sedang selama 10 menit.

7.    Setelah selesai di kukus, masukkan nugget ke dalam kocokan telur dan balurkan pada tepung panir.

8.    Simpan dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.

9.    Goreng pada minyak dengan api sedang.

Sumber :

-       Resep masakan dari teman Ibu

-       http://www.kesehatanpedia.com/2014/12/kandungan-gizi-daging-ayam-dan-manfaat.html